LA COMIDA DE LUPE

Voy a escribir una entrada sobre mi blog . Una receta de comida como por ejemplo ...

Filetes empanados con ensalada que hice el fin de semana pasado (22·02·2014 - Sábado). Mis padres se fueron a llevar a mi hermana pequeña de 12 años al aeropuerto para que volviera a Inglaterra a estudiar inglés . Mi hermana pequeña viene de vez en cuando a estar con la familia, pero está estudiando inglés 1 año en Inglaterra . Lo dicho, mis padres se llevaron a mi hermana pequeña al aeropuerto para que mi hermana pequeña volviera a Inglaterra .
Mientras mis padres estaban en el aeropuerto esperando al chaqueta roja para que acompañara a mi hermana, yo estaba haciendo la comida . ¡¡ Me encanta cocinar !! Me puse a hacer filetes empanados con ensalada, su aceite, su vinagre ... Y mientras hacía la comida para mi hermano y para mi, me puse un poco de música de fondo para que el rato cocinando no se me haga eterno. Todo lo contrario, para que se me haga más ameno y divertido el rato cocinando .

Yo sé cocinar algunas cosas, no todo. No soy una experta en la cocina como la gente en el empleo de hostelería y turismo . Me gusta mucho cocinar, pero no soy una experta como ya os he dicho... También se hacer espaguetis, huevos fritos, patatas fritas, bizcochos, tartas, crepes ... Cuando estoy sola en casa y me toca hacer la comida, siempre me pongo música, para no aburrirme mientras mi hermano está estudiando o cualquier otra cosa . Y cuando alguna amiga/-o está libre y me apetece invitar a alguien a casa a comer, le invito y se viene, sin pedir permiso a mis padres .
Por ejemplo el fin de semana del 13 - 16 de Febrero toda mi familia se fue a esquiar y yo me quedé sola en casa e invité a María Fernández a mi casa a comer y a pasar la tarde hasta las 19:00 que luego ella se fue a su casa ... Estaréis pensando ... ¿esquiar? ¡ MENUDO PLANAZO !, no os creáis ¿eeh?. Yo no soy de deporte, no me gusta el deporte. Pero vamos, que esquiar es un deporte como otro cualquiera... Además yo no fui por que ir todos los años al mismo sitio a esquiar (Formigal) ya me aburre, y a parte por que no me gusta ningún deporte en general ...

Escribo este blog para contaros un poco lo que cocino, lo que no cocino, lo que me gusta, lo que no me gusta ...
Los ingredientes de los filetes empanados son :
 - Pan rayado
 - 2 huevos batidos
 - Un par de filetes crudos
 - Sal para echar un poco en cada filete que frías
 - Aceite
Lo 1º que hice fue encender la bitrocerámica para que la sartén y el aceite se vayan calentando . Una vez caliente, empecé a batir los huevos con la clara y la yema . Una vez batidos, los filetes crudos los "mojé" en los 2 huevos batidos y luego le puse pan rayado encima . Cuando cada filete está cubierto del huevo y del pan rayado, hechas con cuidado el filete en la sartén para que se vaya haciendo ... Esperas unos pocos minutos (5/10 min.) hasta que se toste una parte del filete, cuando ya está "hecha" esa parte le das la vuelta al filete para que se haga el otro lado .

Y así es con todos los filetes que quieras hacer ... Cuando terminas de hacerlos tienes que poner a parte en un plato con papel los filetes echos para que se quite la grasa . Y mientras se va quitando a grasa, apagas la bitrocerámica y apartas la sartén del fuego y esperas un rato hasta que se enfríe . Con los espaguetis es parecido, con los espaguetis en vez de ser con una sartén es con una olla. Pones agua dentro de la olla y la pones a calentar en la bitrocerámica. Cuando empiece a calentar echas un poco de sal para que los espaguetis no te salgan sosos, mientras el agua se calienta coges un cuenco y echas mantequilla y lo extiendes sobre el cuenco para que los espaguetis no se peguen. Una vez caliente el agua y la olla, metes los espaguetis que vayas a servir y a comerte después y esperas 10/15 min.  Una vez ya metidos todos los espaguetis dentro de la olla. Esperas unos minutos más, y al cabo de esos minutos coges 1 espagueti, lo cortas por la mitad y si hay 1 punto blanco en el espagueti, significa que todavía no está echo. Y sino está el punto en el espagueti, ya puedes apagar el fuego de la bitrocerámica.

Cuando apagas el fuego coges la olla con cuidado, pones un escurridor en el fregadero para echar ahí los espaguetis hechos y que se escurra el agua. Mientras tanto, pasas la mantequilla por el cuenco y una vez hecho, hechas los espaguetis y ... ¡¡ a comer !! Jejejej. 

Bueno chicos, aquí está mi biblia-receta escrita Jeje . Espero que os haya gustado ! Ya os diré más de mis recetas ...

Saludos

FERIA AULA 2014 (20·02·2014)

Hola, soy Lupe Martínez y voy a escribir sobre la feria del aula 2014 del día de hoy ... 

Bueno, ¿por dónde empiezo ...? 

Esta mañana cuando fuí a la feria del aula 2014, por una parte me ayuda por que hay muchos puestos para poder trabajar y elegir tu trabajo para tu futuro y poder ganarte la vida ... Yo, al principio le dije a Adelaida que quería trabajar en Hostelería y Turismo . La cocina me gusta si,   me gusta muchísimo . Pero al informarme del horario en Hostelería y Turismo y de los días de diario para trabajar cambié definitivamente de proyecto para mi futuro . Elegí Administración y gestión mejor por que yo estar las 24h encerrada en un mismo sitio me agobia muchísimo (Hostelería y Turismo), no puedo estar todo el día encerrada . Elegí Administración y Gestión por que me gusta mucho también el secretariado . Uso mucho el ordenador para hacer trabajos de campus, deberes, buscar cosas en internet como el vídeo que nos grabaron en la tele esta semana . ¿ Os acordáis chicos :) ? Supongo que si ... Bueno , escribía este blog por que hoy e ido a la feria del aula 2014, mi opinión es que ... 

Me alegro y me a ayudado mucho ir ahí por que e ido a puestos donde había muchas cosas que me interesaban para trabajar en un futuro . Y cogiendo información y saber lo que se hace en cada una de ellas siempre te ayuda ... A mi por lo menos si , no se a vosotros :) ... A ver si en un futuro los alumnos de hoy en día de campus tenemos suerte y podamos trabajar en algo en un futuro para poder ganarnos la vida con tu sueldo propio, con tu hogar ... (no os estoy haciendo la pelota :)  ). 

Bueno, esto es resumidamente mi opinión sobre la feria de hoy en aula 2014 ... 

Espero que os haya gustado :) 

¡¡ Saludos !! 

¿ QUE ES CAMPUS PARA MI ... ?

Hola, me llamo Lupe Martínez, tengo 20 años y vivo en Madrid .
Voy a escribir este blog sobre que es campus para mi ... La verdad, campus para mí es un sitio genial. ¡ Me encanta ! Estoy bastante contenta en el curso, con las profesoras y con los compañeros/-as ( Si, os estoy haciendo la pelota jejeje ... ). Por fín e encontrado , bueno , mejor dicho . Por fín mis padres me han encontrado un sitio que me gusta . Le han dado en el clavo jejeje. Llevo en el curso desde mediados de Octubre, y desde que fuí a provar el curso 1 día . Al día siguiente le dije a mis padres que me apuntaran YA de YA. Jejeje. La gente de campus son muy buena gente y me e echo muchos amigos/-as y me caen todos muy bien . Le agradeceré siempre a mis padres la oportunidad de encontrarme un sitio que me gusta por fin . También me alegro de haber conocido a mis profesores por que gracias a ellas me enseñan cosas de la vida que yo no sabía hacer antes . ¿ Un ejemplo ? En la asignatura de economía a controlar el dinero . (Yo nunca e dado economía y ahora estoy aprendiendo una cosa como asignatura o para el futuro que es esencial más para la vida en tu presente y en tu futuro ...). Las únicas asignturas que conocía yo era : matemáticas, lengua & literatura, griego, inglés, latín, ética (<-- ¡¡ que tortura de asignatura !!), física y quimica ... Y bueno las típicas de toda la vida . Pero ... P.D.P, Orientación Vocacional, Habilidades Sociolaborales, Economía, T I C, Diversidad etc etc. ¡ Yo no sabía ni que existían ! (que me sonaban a chino( = no tenía ni idea) totalmente jejeje. Bueno, se que esto es hacer mucho la pelota tanto al curso como a las profesoras . Pero no os quiero aburrir hablando y hablando de la nueva entrada que nos han mandado hacer en nuestro BLOG...

Espero que os haya gustado el proyecto campus tanto como a mí ... & mi BLOG también aunque sea un poquito jeje .

Saludos .
Lupe. 

MI PRESENTACIÓN

Hola . Me llamo Lupe Martínez .
Esta es la presentación de mi blog . He elegido este diseño en mi BLOG por que me a gustado. Me a gustado el diseño y por que también e aprendido cosas que antes no sabía . Sabía que existía el BLOG si, pero lo que no sabía era diseñar la página, poner distintos tamaños de letras ... Etc etc . 

Mi presentación va sobre comida , quería hacerlo de cotilleos de campus, pero no me dejan. Entonces el único "remedio" que tenía era hacer un BLOG sobre comida . Yo no soy una nutricionista experta en comida para explicar cada alimento . Pero voy a intentar explicar, añadir u opinar sobre los alimentos . No tengo ninguna comida favorita, no soy de comer mucho . Pero eso sí, hay un alimento que me gusta más que otro ... Por ejemplo : espaguetis con tomate, filetes empanados, patatas fritas, fresas con nata etc etc ...

Por una parte aprendes muchas cosas nuevas que antes no sabías hacer , por otra parte te cuesta entenderlo. Todo en la vida cuesta , como todo en la vida ... Pero si gracias a tal persona que te enseña, puedes llegar a saber y entender cosas que nunca habías escuchado ni hecho antes. Es bueno saber que siempre vas a tener a tu alrededor a gente que siempre estará dispuesta a ayudarte, todas las veces que lo necesites .